Самая яркая закуска Нового года. Соединяем яйца с помидорами и ставим в центр стола грибную поляну

Самая яркая закуска Нового Года готовится на удивление просто из самых простых ингредиентов. Тонкость будет именно в запоминающейся подаче: соединяем отварные яйца с помидорами, а в центр стола ставим уже целую «грибную поляну».

Ингредиенты:

6 яиц,
6 помидоров,
70 граммов сыра,
зубчик чеснока,
2 столовые ложки майонеза,
салатные листья,
приправы можно брать по вкусу.

Приготовление:

Отвариваем яйца и убираем из помидоров центр чайной ложкой, как показано на фото ниже.

Чистим отварные яйца и очень аккуратно убираем желток в отдельную миску.

К желтку натираем сыр, добавляем пропущенный через пресс зубчик чеснока, майонез, приправы.

Получившейся смесью фаршируем яйца.

И помидоры.

Читайте так же: Форшмак из сельди

Начинаем формировать закуску. Выкладываем на блюдо листья свежего салата. Расставляем аккуратно яйца. Надеваем на них помидоры, декорируем майонезом и можно подавать к столу.
Рецепт можно и доработать. Попробуйте, к примеру, положить под «шляпки» грибов мелко нарезанные копчености или грибы.