Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И готовить очень быстро. Рекомендую!
Ингредиенты:
- 200 гр молока
- 200 гр сахара (или пудры)
- 20 гр масла сливочного
Приготовление:
Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет сильно пениться).
На медленном огне доводим до кипения.
Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. Внимание! Будет очень сильно пениться!
После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь — так и должно быть!
Постепенно густеет, когда остывает.
Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
Сгущенка домашняя готова! Очень, очень вкусная получилась.
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!