Просмотров: 913

Слоеный салат «Балтийский-шпротный»

Яркий, эффектный салатик, который не стыдно поставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • картошка — 2 шт.
  • шпроты — 200 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • зеленый лук — пучок
  • яйца — 5 шт.
  • огурцы соленные — 3 шт.
  • плавленный сырок или мягкий сливочный сыр- 2 шт.

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Ставим разъемную форму на блюдо, первым слоем выкладываем вареный картофель, тонкая сеточка из майонеза. Далее размятые вилкой шпроты, сверху измельченный зеленый лук. Затем белки, разравниваем, делаем сеточку из майонеза. Следующим слоем вареная морковь, уплотняем, посыпаем перцем, немного майонеза.

Теперь слой соленых огурцов, натертых на крупной терке, майонезная сеточка. Далее, натертый на мелкой терке плавленый сырок (подморозить, чтобы было легче натирать). Украшаем мелко натертым желтком.

Читайте так же:  Быстрый суп с сосисками

Источник

Яндекс.Метрика